03 aprilie 2014

Tocana de cartofi cu mazare si carnati de casa



O mancarica  rapida, buna si gustoasa!
O ceapa alba, taiata marunt, se caleste intr-o lingura de ulei  de masline. 
Peste ceapa se adauga cateva bucatele de carnati de casa afumati, se mai invarteste de doua ori, se adauga un ardei gras taiat si 2 rosii, o cana de  apa, sare, piper, chili si foi de dafin. Dupa ce a  clocotit, am pus mazarea congelata si am lasat sa fiarba inca o data. Intre timp, am curatat cativa cartofi rosii, i-am taiat cubulete si i-am pus in oala. A mai fiert totul inca 20 de minute. 
Daca tineti post, scoateti afara carnatii si mancarea de post este gata si delicioasa. 
Incercati-o, este delicioasa !


Niciun comentariu: