miercuri, 12 octombrie 2011

Fasole boabe la congelator



Are alt gust! Clar! Se deosebeste de fasolea boabe uscata si este ideala pentru salate. Acum am  desfacut ultima recolta pe anul acesta  si se congeleaza exact ca si mazarea verde, adica se pune nefiarta in congelator, in pungute de circa 500 g. 




Cind o pregatesc, o pun in apa care clocoteste si o mai fierb cam 40 de minute. Scursa, amestecata cu ceapa  si legume de sezon, cu ulei si otet, iese o salata minunata !

2 comentarii:

Sidy spunea...

Deja imi lasa gura apa , numai gandindu-ma ce salata buna are sa iasa la iarna....
Te tzuc moldo-ardeleanca mea draga !

Daniela spunea...

Te tzuc si eu dar nu e musai sa stai cu ploaia in gura, hai draguta mea la Cluj !