joi, 15 septembrie 2011

PASTE CU SUNCA,CIUPERCI, SLANINA SI SMINTINA



Nu am  mai facut de mult paste si tare mi-a fost dor asa ca am trecut la treaba !
Un pic de slaninuta ardeleneasca ,   untoasa si  afumata am taiat-o maruntel si am aruncat-o in tigaia incinsa.


Peste ea, am pus sunculita taiata   maruntel  si abia dupa aia niste ciuperci proaspete si faine, totul la foc mare. 



Am presarat sare, piper, boia iute si condimente pentru pizza 


si am lasat sa se  undeasca, tigaia fiind acoperita  cu  capac, pret de vreo 15 minute.
Separat, am  fiert pastele 


si le-am scurs dar am pastrat o cana de  apa in care au fiert. 
Am pus pastele peste amestecul din tigaie, cana de apa  si  o mana de busuioc taiat marunt,


 am mai lasat 10 minute , am dat deoparte de pe foc si am pus 4 linguri de smantana  groasa. Am amestecat si am acoperit pentru inca 5  minute.


Au iesit delicioase si au fost mancate instantaneu, nu a ramas nimic, nimic !!!

6 comentarii:

Sidy spunea...

Hmmmmmmmm....cat sunt de bune !
Am venit la o portie ca ale mele s-au gatat !
Cand ai timp...te astept si pe la mine:

http://sidyskitchen.blogspot.com/

nicu spunea...

mm ce receta apetisanta. gata sunt convins las casino online si ma apuc de culinarie. pare a fi mult mai intresant si ma sanatos. mersi pentru receta)

Daniela spunea...

Sidy, vin si la tine nuumai sa ma odihnesc putin, am foat la munte si am lucrat toata ziua, sint frinta!
Nicu,, pina te apuci de gatit, pofteste la o portie ca zau sint tare bune !

nicu spunea...

ah mersi pentru invitatie! chiar as veni)

Anonim spunea...

DANIELA ,DEJA TE IUBESC ...PT MANCARURILE TALE APETISANTE...CAT SI PT MURATURILE ..DE CARE MIA FOST DE UN REAL FOLOS...DESI DE PUTIN TIMP TE-AM DESCOPERIT...ACUM NU TE MAI LAS ...ITI URMARESC TOT CE POSTEZI...SANATATE SI NUMAI BINE,TE IMBRATISEZ CU DRAG...CLAUDIA DIN CLUJ .

Daniela spunea...

Claudia, multumesc frumos de apreciere si ma bucur ca iti plac mancarurile mele !