duminică, 15 mai 2011

PLEUROTUS LA GRATAR

  
Ieri a fost o zi superba in Cluj  si , ca atare, am procedat la incingerea gratarului pentru o pofta mai veche, ciuperci la gratar.
Alaturi, daca tot am facut  jar, am facut si pulpe superioare de pui pe care , reci, la mincam ca pastrama .
1 kg de  pleurotus, frumoase si  proaspete, le-am pus pe gratarul incins, le-am lasat  cit sa capete o culoare  superba de fript si le-am luat repejor de pe foc, sa nu se arda , le-am sarat si piperat si a iesit un deliciu!!!


 

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu