Am fost la Metro si am gasit sardina congelata dar arata extraordinar de frumos asa ca am procedat la reluare, am mai facut o tura de sardine prajite, cu mamaliga si mujdei !
Am inceput ca la carte, prin aprinderea focului
am continuat cu incingerea uleiului ( de data asta am folosit ulei de palmier si am fost extraordinar de multumita)
am dat sardinele prin faina
si apoi le-am pus la prajit
la sfirsit le-am scos din ulei si le-am pus pe servetele absorbante
si ,finalul, mamaliga si mujdei .
O bunatate a iesit, va poftesc la masa !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu