Meniu pentru sarbatorile de iarna (Craciun,Revelion si Sf. Ion)

 Pentru ca a mai ramas tare putin pina la Craciun,  m-am gandit deja la un meniu bogat, cu bunatati pe care le voi face de la  Craciun si pana la  Sf. Ion.
Si incepem :

• friptura de porc

 asezonata cu carnati afumati facuti in casa

•     friptura de curcan

• muraturi asortate     si moarea aferenta acestor fripturi

     

•  sarmalute in foi de varza-

cu un pic de afumatura printre ele 

  

• piftie de curcan

• salata de cascaval cu oua si usturoi

• oua umplute   cu pate de ficat de curcan, facut in casa 
• pate de casa

• somon si pastrav la gratar 

• paine cu faina de secara

• bors taranesc de curcan

• cirnati de casa in aluat de pizza

 

• cozonac moldo-ardelenesc

• prajiturele pentru Mos Craciun

 

• saratele

• tort pe baza de ciocolata si visine

si as mai face niste cornulete fragede umplute cu magiun si nuca.Pentru astea nu am poze, nici nu mai tin minte de cind nu am facut dar cu siguranta le voi poza anul acesta . 

Daca o sa ma mai gindesc la ceva, acel ceva va fi bonus pe linga toate aceste bunatati. 

Le doresc spor tuturor gospodinelor  , harnicutelor  care vor face multe, multe bunatati !