Asadar, incepem cu specificul momentului :
Sarmale ( de data asta cu varza acra )
Friptura de porc
Ciorba de curcan
Si gata cu mancarurile, intram pe varianta dureroasa pentru dieta si anume dulciurile :
Cozonac (fara de care parca nu ar fi Craciun )
Cornulete cu magiun si nuca
si , nu in ultimul rand, Saratele
Pe langa, facem Paine de casa
si, ca sa mai taiem din gustul porcului, in special la jumari ,scoatem fie ceapa rosie din cununa impletita in toamna si pusa la pastrare in pivnita
fie ne omenim cu niste citrice autentic romanesti, adica niste castraveti murati
si niste gogonele
dar si o cana de moare (moare vecinul de ciuda ) , trandafirie, un pic iute si aromata
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu