Este wekend, pofta mare de dulce .....
Asadar, ceva simplu, bun si gustos.
Am facut ca blat o negresa subtirica din 2 oua, 2 linguri de tarate de ovaz, 6 linguri de lapte, 1 lingura indulcitor ,1 lingura de cacao dietetica si o jumatate de lingurita de praf de copt.
Asta se poate coace si la microunde, pret de 5 minute sau la cuptorul electric, la160 de grade , pentru 15 minute.
Cam 300 de grame de visine congelate le-am lasat sa se dezghete pe jumatate , apoi le-am curatat de samburi,le-am amestecat cu o lingura de indulcitor si le-am pus pe foc, pana ce s-au dezghetat complet si siropul
s-a infierbantat.
Am scurs visinele si am racit siropul. Apoi l-am amestecat cu o lingura de gelatina alimentara, l-am trecut din nou pe foc pana la dizolvare completa si l-am racit din nou.
1 kg de iaurt de la Pilos, cu 2,5% grasime, l-am amestecat cu 2 linguri de indulcitor Stevia si cu visinele si siropul racit. Amestecat bine, bine, iaurtul l-am rasturnat peste negresa , intr-o forma cu inel detasabil si am dat la rece pentru 3 ore.
S-a inchegat foarte frumos, a capatat gust foarte bun de la visine, a iesit dulce acrisor si uite asa a iesit o prajitura dietetica excelenta, taman buna pentru un sfarsit de saptamana.
4 comentarii:
De tinut minte....si de facut, dupa ca gasesc cacao dietetica !
Te tzuc si multzam fain !
Sidy,draga mea, discutam despre caco dietetica de la Dr. Oetker, cu continut scazut de grasime.
Este tare buna, sa stii ca merge si fara blat, pusa la inchegat intr-o tava de chec captusita cu folie alimentara si apoi taiata felii, ca o sarlota minunata.
Te pup si eu si iti doresc sa ai spor !
Multumesc !
Am sa o fac cat de curand....
Te tzuc !
GATA...am facut tortul...!
Cu modificari bineinteles, dar a fost....bun tare ! Am avut dulcele de duminica.
Multumesc frumos....
Te tzuc cu drag !
Trimiteți un comentariu