Turta cu carne,branza si oua

M-am gandit sa fac ceva bun, simplu si gustos, m-a  inspirat o emisiune culinara la tv.  Asadar, 6 linguri de faina integrala, un praf de sare,drojdie cat o nuca si apa calda, toate acestea amestecate bine pana la omogenizare  au dat un aluat normal, ca de paine. O lingurita de ulei de masline, pusa pe  planseta, a ajutat foarte bine la  impaturarea aluatului. Apoi, am pus la dospit pentru 20 de minute. Am intins aluatul, subtire,l-am pus in tava ,pe hartie de copt. Peste aluat am pus bucatele de pulpa de pui facuta la gratar (asta am avut in casa ) si  branza mozarella  razuita. Am spart 4 oua si le-am asezat deasupra, am presarat cu sare, piper, boia de ardei si condimente de pizza. A sta la cuptor vreme de 25 de minute la 220 de grade. Dupa ce am stins  cuptorul, am mai lasat turta  inauntru inca 10 minute. 

A iesit o turta subtire, crocanta si gustoasa .Tare usor si repede de facut !