sâmbătă, 23 martie 2013

Merluciu pane la cuptor

Trunchiul de merluciu este ideal pentru acest fel de mancare !
Foarte frumos si cu miros excelent, peste a fost taiat in bucati generoase  si puse intr-un bait de mirodenia, ulei,  piper, busuioc, ardei iute si  usturoi  pudra .
Am pus in punga inchisa ermetic si am dat la rece pentru vreo 3 ceasuri, timp in care am transplantat rasadurile pentru anul asta .


Am scos pestele de la rece, l-am dat prin faina alba, ou batut(cu sare si piper) si apoi prin pesmet, l-am pus  in tava tapetata cu hartie si am dat la cuptor, la foc mare, pentru 40 de minute .

Langa acest peste grozav, o mamaliguta molcuta 
si un mujdei de usturoi facut cu smantana din belsug. 
A iesit delicios, fara prajeala si fara mustrari de constiinta !!!
Poftiti  la o portie generoasa !!!

8 comentarii:

Sidy spunea...

De data asta am venit doar sa vad cat de harnicuta ai fost !
Bravo tie, fata draga.
Te tzuc cu drag !

milica spunea...

Maine dimineata sosesc,sper sa mai ai vreo bucatica si pentru mine:))
Rasadurile sunt nemaipomenite,am incercat si eu intr-un an si cand le-am scos afara sa se obisnuiasca,sau muiat de tot asa ca m-am lasat de sportul asta si cand este vremea de semanat pun samanta direct in cuib si-mi iese intotdeauna.Sa ai o saptamana cat mai frumoasa!Pupici!

Doina G spunea...

Danielaaaaa, nu mai pot de pofta! Cred ca e o bunatate si arataaaa...super! Felicitari. Si pentru rasaduri!

Daniela spunea...

Sidy, puteam fi si mai harnica!!!
Te pup si eu !

Daniela spunea...

Milica, pana ce vii tu, bag o portie zdravana la cuptor, sa fie proaspat!!!
Rasadurile, daca le pui la ghiveci si au balot de pamant cu radacini atunci cand le pui afara, nu se supara, chiar le place !
Te pup si eu cu drag !

Daniela spunea...

Doina, da, a iesit o bunatate si spune-mi adresa ca mintenas iti trimit pachet!
Rasadurile sunt cam suparate, ca le-am mutat dar le trece !

Lulu spunea...

Valeu,Daniela ce pofta mi-ai facut cu pestele tau!!
ce frumoase rasaduri ai,eu abia le-am pus samanta...
Pup Dani!!

Daniela spunea...

Lulu, hai la o portie de peste !
Rasadurile sunt frumoase, sper sa fie si de calitate !
Te pup si eu!