Daniela, bucatarie moldo-ardeleneasca
30 martie 2012

Ciorba de fasole bobi cu cimbru si taitei de casa

›
Aceasta ciorba imi aminteste de copilarie, era des facuta in casa, doar atit ca mama avea intotdeauna bors proaspat, acru si aromat, cu ...
2 comentarii:
25 martie 2012

Somon cu legume la cuptor

›
Tacimul de somon inca este rezonabil si bun , am gasit proaspat si frumos, l-am portionat, am pus pe fundul vasului  un strat de legume , ...
6 comentarii:
11 martie 2012

Ficatei cu usturoi si mamaliguta

›
Simplu, delicios si rapid:  se pune un pic de ulei de masline  la incins intr-o tigaie, se adauga ficateii spalati si se acopera cu un ca...
8 comentarii:
02 martie 2012

Salata de fasole boabe imbogatita cu de toate

›
Am facut o salata cu de toate, bogata si  delicioasa ! Am fiert fasolea boabe in apa cu sare (fasolea a fost congelata verde)  cam o jum...
14 comentarii:
29 februarie 2012

Rulada de cas cu somon afumat si ardei gras

›
Am facut-o in mare graba  si de aceea, probabil, aspectul nu este la egalitate cu gustul ! O bucata de cas de oaie  am taiat-o felii de jum...
8 comentarii:
18 februarie 2012

Pranz de iarna

›
Este frig si inca merge  mincarea un pic mai grasa asa ca, pentru acest wekend, pranzul este compus din : - paine  de casa facuta cu faina ...
14 comentarii:
16 februarie 2012

Mincare de conopida cu piept de pui

›
Este extraordinar de confortabil sa mergi doar in pivnita si sa iei conservele de care ai nevoie pentru gatit!Practic lucrezi cu semi...
15 februarie 2012

Supa de usturoi cu crutoane de paine

›
Foarte bun aceasta supa, delicioasa si sanatoasa ! Baza acestei supe este  concentratul de supa de legume, de pui, de gaina, de ce avem...
6 comentarii:
12 februarie 2012

Paine cu faina de secara si seminte de in

›
Mi s-a facut pofta de o paine de casa asa ca am facut  2  baghete, crocante si usoare ca fulgul ! Am  amestecat  350 g de faina alba ...
4 comentarii:
05 februarie 2012

Supa de gaina cu taitei de casa

›
E frig, ninge si deja m-am hranit ! Musai sa mincam  un pic mai gras asa ca am facut o supa de  gaina, cu  taitei de casa ! Am pus carne...
6 comentarii:
04 februarie 2012

Tarta cu ciuperci

›
Din categoria mincaruri cu ciuperci, azi am facut o tarta ! Aluatul, simplu: 250 g faina, un ou, 75 g de unt, sare si o lingurita de p...
4 comentarii:
03 februarie 2012

Chiftele din carne de pui cu cas de oaie

›
Am avut  dezghetata o bucata de cas de oaie  si m-am gindit sa fac niste chiftelute din carne de pui, cu  mijloc de cas.  Am tocat piept...
10 comentarii:
30 ianuarie 2012

PLACINTA CU CIUPERCI

›
Am mai avut in casa o jumatate de kg de ciuperci si m-am gindit sa fac o placinta cu ciuperci. A iesit exceptionala la gust! Am facut a...
6 comentarii:
29 ianuarie 2012

VARZA A LA CLUJ sau MUSACA DE VARZA ACRA

›
Fiindca este  iarna si  este frig, merge tare bine o varza a la Cluj! Pentru asta este nevoie de 1 kg de carne tocata de porc...
4 comentarii:
‹
›
Pagina de pornire
Afișați versiunea pentru web
Fotografia mea
Daniela
Cluj-Napoca, Romania
O moldoveancă neaoșă din Iași, care trăiește în Cluj de mai bine de35 de ani – de aici și combinația dintre Moldova și Ardeal... Îmi place să gătesc, îmi place să mănânc, îmi place să fiu activă, să vorbesc mult cu oamenii și nu mă plictisesc niciodată!
Vizualizați profilul meu complet
Un produs Blogger.