Adunam niște roșii ? Adunăm , cum să nu ! Și am adunat . 15 kilograme am adunat de dimineață . Toate, una și una . Pai cum sa nu te...

La vremea aceasta tarabele din piata sunt pline de capsuni, la pret convenabil, semn ca sunt pe sfarsite . Pentru ca sunt coapte si arom...

Pentru ca este abundenta, mai facem ceva conserve pentru iarna, naturale si fara conservanti.  Din capitolul borcaniada 2015, le-a ve...

 Pentru ca gradina ne rasplateste munca, dandu-ne roade bogate, la fiecare recolta facem cate ceva.Anul acesta avem 18 soiuri d...

Asta, teoretic, este ultima conserva pe anul acesta . Gata, ca imediat este Craciunul si eu tot pun pe iarna. Varza de iarna, adica cea a...

Anul acesta am decis sa prepar altfel catina pentru iarna. Asadar, cantitatea  este de 2 kg. Am spalat catina, intr-o sita de ino...

A venit in sfarsit si vremea compotului de pere, un desert minunat iarna , gustos si simplu. Perele verzi si  tari, le-am curatat de c...

Desi vremea de afara este superba, totusi, culegem din gradina  tot ce a mai ramas, ca sa nu ne trezim intr-o dimineata ca a cazut ...

A venit vremea compotului de gutui ! Gata, gutuile trebuiau culese  si facut ceva cu ele. Asadar, gutuile se spala si se curata de ...

Intotdeauna m-a tentat sa fac asa ceva, numai ca nu am apucat. Anul acesta am avut o recolta minunata de rosii cherry si m-am hotarat ,...

  Desi nu am terminat cu conservele, ma apropii vertiginos de muraturile asortate  care sunt ultimele  de pus pe iarna. Asadar, d...

Evidentiem si astazi "conserva zilei ", dandu-i atentia cuvenita sucului de rosii , a bulionului de casa .  Pentru  a fac...