Fiindca nu se mai termina frigul, m-am gindit sa fac un bors din copane de curcan (2 copane au avut  1,700 kg)  si atunci am inceput: am pu...

Uneori, ai  chef sa maninci  ceva deosebit si atunci, cel mai la indemina este prinzul  ardelenesc ! Nu mai tii cont de calorii, nu  mai ...

Ciupercile champignon trebuie sa fie frumoase, albe si  compacte ( sa nu fie distrusa dantelaria alba dintre piciorus si palarie ). Se cura...

La noi in casa  mamaliga cu branza este o mancare preferata pentru cina ! In ceaunul de tuci pun la fiert  2  l  apa cu sare si apoi, cind ...

Am facut o tarta cu brocoli, a iesit tare buna  si interesanta ! Din 100 g unt, 250 g faina, 2 oua , 50 ml lapte  si sare am facut aluatul ...

O data pe luna  mincam fasole , azi m-am gindit la o iahnie  cu afumatura. Fasole am pus  soiul bob marunt care se fierbe  foarte usor si a...

Am fost  la Real si am pescuit peste proaspat, o minunatie ! L-am curatat, am pregatit capul si coada pentru o ciorba, l-am  despicat pe mi...

Mi s-a facut o pofta teribila de clatite , asa ca am trecut la treaba  si am  facut un aluat din 4  oua, un praf de sare, apa ...

Normal ar fi sa incep  prin a oferi o  cafea, cu  trandafirul alaturi, trandafir care provine din gradina mea proprie si personala  asa ca, ...

M-am hotărât să intru în rând cu lumea și să îmi fac un blog culinar!