CRAP OGLINDA PE PAT DE LEGUME

Am fost  la Real si am pescuit peste proaspat, o minunatie !
L-am curatat, am pregatit capul si coada pentru o ciorba, l-am  despicat pe mijloc si l-am pus peste legume.
L-am condimentat bine, bine, am pus rondele de ceapa rosie peste el, l-am stropit cu ulei  de masline si am pus folie  peste tava.
L-am tinut 30 de minute la foc mare apoi am dat jos folia si l-am mai tinut 15 minute pina ce s-a rumenit.

Alaturi, un mujdei natur  cu ulei de masline si ardei iute  si a  iesit o bunatate!