Ieri a fost o zi superba in Cluj si , ca atare, am procedat la incingerea gratarului pentru o pofta mai veche, ciuperci la gratar.
Alaturi, daca tot am facut jar, am facut si pulpe superioare de pui pe care , reci, la mincam ca pastrama .
1 kg de pleurotus, frumoase si proaspete, le-am pus pe gratarul incins, le-am lasat cit sa capete o culoare superba de fript si le-am luat repejor de pe foc, sa nu se arda , le-am sarat si piperat si a iesit un deliciu!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu