Daniela, bucatarie moldo-ardeleneasca
11 noiembrie 2022

Guguluf cu ciocolată

›
110 g unt moale cu min. 80% grăsime 70 g zahar pudră 5 ouă un vârf de cuțit sare 1 plic zahăr vanilat 110 grame ciocolată cu 70% cacao 1 lin...
28 octombrie 2022

Paleuri cu marmeladă de caise

›
  Rețeta este simplă și ușor de făcut. 260 g unt moale 260 g zahăr pudră 400 g făină 4 ouă 5 g praf de copt 1 linguriță esență de vanilie 1 ...
09 octombrie 2022

Hribi cu pui în sos cremos

›
  O mâncare delicioasă, cu un gust deosebit și o aromă incredibilă. O ceapă mare albă se taie mărunt și se călește în ulei de floarea-soarel...
02 octombrie 2022

›
Clătite dospite 300 ml lapte, 300 ml bere blondă, 10 grame drojdie proaspătă, 3 ouă, sare, 1 vârf de cuțit de turmeric, 1 lingură de smânt...
08 martie 2022

Mucenici moldovenești umpluți cu nucă și merișoare , ediția 2022

›
 Nu trece 9 martie fără sfințișori, așa cum este tradiția.   Aluatul de astăzi a fost cel de cozonac: 1250 grame făină albă de calitate supe...
Un comentariu:
17 octombrie 2021

Tartă cu șuncă și mozarella

›
  Inspirată din bucătăria italiană, această tartă s-a vrut a fi un aperitiv grozav pentru  o zi de sărbătoare. A ieșit pe măsura poftei. Alu...
11 martie 2021

Pariziene cu crema de vanilie și vișine

›
Foarte bune aceste pariziene cu vișine și cremă de vanilie.....  Aluatul este unul foarte bun, moale și savuros:  1100 grame de făina albă, ...
05 februarie 2021

Paste cu dovlecei și carne de vită

›
  O mâncare pe gustul tuturor, ușor de făcut și deosebit de consistentă.       Pentru că vara este abundență de dovlecei în grădină, îi prep...
Un comentariu:
12 ianuarie 2021

Budincă de clătite cu șuncă și sos bechamel

›
Gustos, simplu și bun. Clătite, din 2 ouă, 200 ml lapte, 200 ml bere , sare, ulei și făină albă, până la consistența unei smântâni subțiri. ...
07 ianuarie 2021

Tigaie picantă de pui cu legume

›
Repede și gustos: 6 pulpe de pui dezosate, tăiate cubulețe, se rumenesc într-o tigaie. Apoi, se răstoarnă într-un castron, se sărează, se pi...
‹
›
Pagina de pornire
Afișați versiunea pentru web
Fotografia mea
Daniela
Cluj-Napoca, Romania
O moldoveancă neaoșă din Iași, care trăiește în Cluj de mai bine de35 de ani – de aici și combinația dintre Moldova și Ardeal... Îmi place să gătesc, îmi place să mănânc, îmi place să fiu activă, să vorbesc mult cu oamenii și nu mă plictisesc niciodată!
Vizualizați profilul meu complet
Un produs Blogger.