Reteta asta asteapta de cativa ani  sa fie facuta. Am vazut filmul Big Night si m-a impresionat  extraordinar  acest  fel de mancare,...

M-am gandit sa fac ceva bun, simplu si gustos, m-a  inspirat o emisiune culinara la tv.  Asadar, 6 linguri de faina integrala , un praf de...

Pe ideea : LA PLACINTE, INAINTE , ieri am facut o minunata placinta impletita, cu mere si din restul de aluat,  trigoane cu magiun.  ...

Pentru ca o perioada  am voie doar la faina integrala, azi am incercat placintele cu  varza, mere si branza.  Au iesit cam negrute, e dr...

Sunt frumoase, negre si lucioase vinetele, te imbie sa le cumperi de pe tarabe.  Am luat 4 vinete frumoase, le-am curatat si le-am t...

Dovleceii, frumosi si proaspeti, i-am taiat pe jumatate, am scobit mijlocul cu o lingurita si i-am asezat in tava.  Separat, am toc...

Painea din comert nu o mai pot manca. Nu stiu ce are, ce nu are ,dar mie mi se pare acra si nu din alterare ci din ceva ingredient. As...

Având în vedere că este septembrie, a sosit momentul să pregătim zarzavatul pentru iarnă. Astfel, am făcut o vizită la piață în acea...

100 g somon afumat, 200 g crema de branza Ehrmann, 1 ceapa rosie mica - acestea sunt ingredientele pentru aceasta  crema minunata, dietet...

  Pentru ca este vara si abundenta legumelor te imbie sa faci preparate minunate , am ales sa fac o saramura de pastrav cu legume coapte ...

De foarte mult timp mi-am propus sa fac si eu o paine neframantata. M-au tentat gaurile care arata  ca este bine crescuta si bine coapta....

Pentru ca in piata tarabele gem sub greutatea vinetelor, tare m-a tentat sa  fac ceva bun cu vinete. Astfel, am cumparat trei  vinete fr...