SOMON SI PASTRAV LA GRATAR

Imi  place  pestele la gratar, este gustos  si  consistent  dar, din pacate, mi se pare scump, cel putin somonul mi se pare exagerat. La pastrav mai  gasesti, asa , cite o oferta dar tot scump mi se pare.
Rar  cumpar somon  dar este si gustos  si usor de gatit, cel mai mult mi-a placut  la gratar, este deosebit!
Am condimentat feliile de somon si pastravii curatati  , am lasat la  macerat si le-am fript pe gratar, la  jar de carbuni brichete ,  a iesit o minunatie alaturi de cartofi natur  si mujdei de usturoi !