PRINZ DE PRIMAVARA
La vremea asta, cind piata are din abundenta ridichi si ceapa verde, mai sarim peste prinzul traditional , gatit si incropim o masa cu brinza, caltabos, slanina, un pic de toba, ceva sunca si , totusi, si niste chiftele de pui cu susan ( m-a mustrat constiinta) .
Baza de fapt o reprezinta ridichile zemoase si proaspete si ceapa verde subtirica si frageda.
Sa nu uit, asta am mincat la munte, simbata, unde ne-am dus sa facem curatenia de primavara, si afara si in casa . Tare bine ne-a prins mincarea aceasta, consistenta si satioasa, ne-a dat puteri zdravene de munca !
O sa mai repetam modelul !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu