In toamna am pus in congelator o punga de fasole boabe crude (cam o jumatate de kg) , la ideea ca voi face eu ceva mincare.
Azi m-am gindit sa fac o salata si astfel am fiert fasolea in kukta (am pus si condimentele la fiert : sare, piper, boia de ardei, cimbru) .
Cind a fiert, am scurs-o si am lasat-o la racit. Peste ea am taiat ceapa verde, ridichi, am pus ulei de masline si otet, inca un pic de sare si am lasat-o sa-si ia gust o jumatate de ora. Am mincat-o cu piine prajita si este foarte, foarte buna salata !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu