Va mai amintiti baghetele integrale, din aluat neframantat ? Din aceste baghete am facut niste crutoane exceptionale, taman bune de pus intr-o supa crema de legume deasa si acrita cu iaurt dietetic.
Am taiat painea cubulete,le-am pus pe hartie de copt in tava, am scuturat pensula cu un pic de ulei de masline deasupra lor, am presarat sare, oregano si usturoi granulat si am pus la cuptorul preincalzit pana ce s-au rumenit putin, pret de 6-7 minute. Nu arata exceptional dar gustul bate aspectul, in cazul acesta.
Au un gust exceptional, usuturoiul si oregano se combina foarte bine.
Pentru ca sa fie perfect puse in valoare, am pregatit o supa simpla din legume (ceapa, ardei gras,morcov, patrunjel, rosii, conopida si putin usturoi, sare si piper) pe care am dat-o prin blender si apoi am acrit-o cu iaurt dietetic.
Atat e de buna combinatia, ca ,daca nu ar fi restrictii la paine, as putea manca de cel putin doua ori pe zi felul acesta de mancare .
Minunata ideea!
RăspundețiȘtergere