Hamsii la cuptor - varianta dietetica

Pentru ca de multa vreme nu mai mancam nimic prajit in ulei, azi am facut hamsii la cuptor, crocante si gustoase, fara arsuri la stomac si mustrari de constiinta. 
Asadar, hamsiile le-am curatat, spalat si uscat

le-am asezat in tava, pe hartie de copt si le-am presarat cu sare, praf de usturoi si malai grisat (cine nu are voie la malai, poate sa il inlocuiasca cu tarate de ovaz)

Au stat in cuptor , la 200 de grade, timp de 35 de minute. 
Totul a iesit foarte gustos si dietetic si nici nu au fost mirosuri in bucatarie. 
Nu trebuie sa lipseasca mujdeiul alaturi , ca sa fie gustul complet !