duminică, 9 decembrie 2012

Pancove (gogosi ) si minciunele

Azi, sotul meu, dupa o portie zdravana de lopatat zapada, a avut pofta de pancove si minciunele .
Am facut un aluat din 700 g de faina alba,cernuta , 250 g de frisca lichida, 4 oua, 150 g zahar, 30 ml de rom, esenta de rom, vanilie, zahar vanilat, un praf de sare, coaja de la o portocala, 30 g de drojdie proaspata si 100 ml apa calduta(am facut cu ce aveam prin casa ) . 
Cam 50 ml de ulei am intins pe planseta si am framintat aluatul prin impaturire, pina a incorporat tot  uleiul. 
A crescut o jumatate de ora si am procedat la  confectionare : 




 Le-am copt in ulei  incins






si au iesit extraordinare!!!

6 comentarii:

  1. Daca stiam ca faci asemenea bunatati, mai stateam o zi in Cluj......dar lasa ca-mi iau eu revansa in martie.
    Dravo Danuta mea, te felicit !
    Te tzuc cu drag !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Imi place ca ti-ai luat hainute de sarbatoare la blog.
      Bravo !

      Ștergere
    2. Sidy, cuminte cum ma stii, am stat la coada dar s-a terminat inainte de a ajunge eu asa ca te rog sa faci cumva sa fiu eu prima in martie!
      Da, blogul meu a intrat in sarbatoare, poza a fost facuta de mine acum 3 ani, de sarbatori si mi-e tare draga!
      Va pup si eu cu drag!

      Ștergere
  2. Oho soro,dar cand faci gogosele nu te mai opresti!!
    Pup Dani si felicitari pentru hainuta noua,cum a spus si Sidy!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc frumos, Lulu, esti o prietena deosebita la sufletul meu!

    RăspundețiȘtergere
  4. Vai de mine,ce multe sunt!Vreau si eu.
    Imi plac hainutele cele noi.Pupici!

    RăspundețiȘtergere