Sardina prajita

Am  fost la Metro si am gasit sardina congelata dar arata extraordinar de frumos asa ca am procedat la reluare, am mai facut  o tura de sardine prajite, cu mamaliga si mujdei !
Am inceput  ca la carte, prin aprinderea focului

am continuat cu incingerea uleiului ( de data asta am folosit ulei de palmier si am fost extraordinar de multumita)

am  dat sardinele prin  faina

si apoi le-am pus la prajit

la sfirsit le-am scos din  ulei  si  le-am pus pe servetele absorbante

si ,finalul, mamaliga si mujdei .

O bunatate a iesit, va poftesc la masa !