miercuri, 15 februarie 2012

Supa de usturoi cu crutoane de paine





Foarte bun aceasta supa, delicioasa si sanatoasa !
Baza acestei supe este  concentratul de supa de legume, de pui, de gaina, de ce avem in casa. 
3 linguri de smintina, batute bine cu doua oua, cu 2 linguri zdravene de usturoi pisat si o mina de leustean verde  taiat marunt, aceasta este dresura pentru supa de usturoi. Se procedeaza astfel: peste dresura se pune supa clocotita, amestecind  continuu, astfel nu se  brinzeste oul si  smintina iar apoi se acopera si se lasa 10 minute sa ia gust. 
Se serveste  fierbinte, cu crutoane de paine prajita, este foarte, foarte buna!!!

6 comentarii:

Kisildi spunea...

Cat de simplu...si cat de bun!

Daniela spunea...

Ildiko, este minunata si se numara printre preferintele noastre !

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Poftesc si eu la un bol cu supa de aceasta.Pup!

Daniela spunea...

DiaMar, hai ca te astept !
Te pup si eu !

Mari spunea...

Cred ca e si medicament pentru raceala. Nu?
Pupici!

Daniela spunea...

Mariana, este cu siguranta o supa medicament !
Te pup si eu !